Sokan úgy gondolják, hogy az emberi étkezés elképzelhetetlen tojás nélkül. Mind a fehérje, mind a sárgája nagyon fontos összetevőnek tűnik a gasztronómiában. Emellett rengeteg benne fehérje, tartalmaz antioxidánsokat, ásványi anyagokat és még finom is. Ám van néhány ok, amiért érdemes elgondolkodnunk mégis a tojás elhagyásán.

Amikor már az októberi vénasszonyok nyarán is túl vagyunk, a hirtelen beköszöntött hideg, párás, esős időben mielőbb érdemes feltuningolni szervezetünket a lehető legtöbb vitaminnal, a meghűlést, a fertőzéseket és azok makacs szövődményeit megelőzendő. Na de milyen idénygyümölcsöket, -zöldségeket együnk ilyenkor nagyobb mennyiségben? Kis összeállításunkból ezt is megtudhatod.

Ha éppen fogyókúrázol, és nem tudod, mely finom idénygyümölcsökkel egészítheted ki diétádat, vagy ha egyszerűen csak kordában akarod tartani gyümölcscukor-fogyasztásod (és megerősíteni immunrendszered) – íme az öt legjobb választás a téli kínálatból.

Quinoa, a szuperélelmiszer.
Amikor már a könyökünkön jön ki a rizsköret meg a zabkása, vagy amikor fájdalmas sóhajjal szembesülünk azzal, hogy szinte minden ételünk valamilyen módon tartalmaz búzát, egyúttal valahogy nem tudunk nem az egyre több gluténérzékeny embertársunkra gondolni – akkor jól jön egy egészséges alternatíva.