szomoruhal

De halat azért eszel?…

Ez az a mondat, amit legtöbbünk – sok más hasonlóan tipikus kérdéssel együtt – már a háta közepére kíván. Valóban elgondolkodtató, hogy amúgy racionálisnak vélt ismerőseink vajon miből következtetnek arra, hogy „a hal nem hús”?

komeny

A római kömény

Indiában majdnem olyan bőkezűen bánnak a római köménnyel (cuminum cyminum), mint mi itt Magyarországon a sóval, a borssal vagy a […]

gyumolcs

A gyümölcscukor

A fruktóz (gyümölcscukor), egy egyszerű cukor, ami gyümölcsökben, zöldségekben és a mézben található meg. Az egyik legédesebb cukorfajta, a répacukornál […]